TĐKT - Từ ngày 8 - 10/12, tại TP Pleiku, UBND tỉnh Gia Lai phối hợp với Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam và Công ty Nestle tổ chức Ngày Cà phê Việt Nam lần thứ ba năm 2019 với chủ đề “Gia Lai với văn hóa thưởng thức cà phê”.

Ngày Cà phê Việt Nam 2019 là điểm đến hội tụ các nhà sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê trong và ngoài nước nhằm gặp gỡ, tìm hiểu, hướng tới xây dựng các liên minh, liên kết bền vững từ khâu sản xuất, chế biến đến kinh doanh các mặt hàng cà phê, góp phần nâng tầm thương hiệu và giá trị của cà phê Việt Nam.

Chuỗi sự kiện gồm có: Không gian trưng bày cà phê với sự góp mặt của 6 tỉnh có diện tích trồng cà phê lớn của Việt Nam: Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng, Kon Tum, Sơn La với hàng trăm gian hàng hội tụ các thương hiệu cà phê uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam: Nescafé, Vinacafe, Kingcoffee…

Trong khuôn khổ sự kiện còn có các hoạt động tham quan các vườn cà phê bền vững; hội nghị giao thương giữa các nhà nhập khẩu cà phê trên thế giới; nông dân giao lưu, thi tài; kết nối kinh doanh giữa các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh cà phê trong nước và thế giới, với sự tham gia của gần 70 doanh nghiệp nước ngoài đến từ 12 quốc gia và gần 200 doanh nghiệp Việt Nam.

Ông Nguyễn Hoàng Hiệp, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (thứ hai từ phải qua) và ông Will Mackereth, Giám đốc Chuỗi cung ứng, Công ty Nestle Việt Nam (thứ hai từ trái qua) trao giải Hội thi Nông dân bền vững 2019

Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Hoàng Hiệp, ngành cà phê Việt Nam đã phát triển vượt bậc cả về diện tích, năng suất, sản lượng, từng bước xây dựng công nghiệp chế biến cà phê hiện đại, đa dạng sản phẩm, phù hợp thị trường. Những công ty như Nestlé đã tích cực hỗ trợ nông dân. Nhiều tiến bộ đã được áp dụng như: Giống mới, kỹ thuật thâm canh, tưới nước tiết kiệm, trồng xen, thiết kế cảnh quan, sơ chế, bảo quản, sản xuất có chứng nhận và nhất là tái canh cà phê góp phần cải thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm cà phê, từng bước nâng cao khả năng cạnh tranh và hội nhập quốc tế của ngành cà phê.

Trong khuôn khổ Ngày Cà phê Việt Nam, Nestlé Việt Nam tổ chức Hội thi Nông dân sản xuất cà phê bền vững. Tham gia hội thi bao gồm 90 nhóm trưởng nông dân xuất sắc tại Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai và Lâm Đồng.

Hội thi nông dân sản xuất cà phê bền vững là một trong các hoạt động thường xuyên và thường niên của chương trình Nescafe Plan, với mục tiêu tạo sân chơi để các nông dân tham gia dự án từ các địa phương khác nhau có cơ hội gặp gỡ, giao lưu để học hỏi và chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm trong việc triển khai các thực hành nông nghiệp tốt.

Hội thi được cấu trúc thành 3 phần thi: Phần thi lý thuyết, người chơi sẽ trả lời những câu hỏi liên quan đến kiến thức liên quan trong sản xuất cà phề bền vững; phần thi vận động, những người chơi sẽ tham gia thi đoán ý đồng đội; phần thi thực hành là phần thử nếm sản phẩm để giúp người nông dân nhận biết và phân biệt được chất lượng cà phê thông qua những mẫu cà phê bị lỗi, từ đó có ý thức trong việc cải thiện và nâng cao chất lượng cà phê bằng kỹ thuật canh tác, thu hoạch, bảo quản, chế biến cà phê.

Đây là năm thứ 3 liên tiếp Nestlé phối hợp tổ chức Hội thi ý nghĩa này, với mục tiêu tạo sân chơi chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm trong thực hành nông nghiệp bền vững.

Kết thúc hội thi, giải nhất thuộc về đội của tỉnh Lâm Đồng.

Mai Thảo

.